Pour en savoir plus...
Midi-Pyrénées: Le cassoulet est à base de haricots blancs mijotés dans la sauce de la viande de porc.
le Roquefort: Le camembert et le gruyère sont à base de lait de vache.
la bouillabaisse: Plat à base de différents poissons et légumes.
un département
à Cherbourg: Ce sont des fruits de mer cuits avec du vin blanc.
des vins: Ces sont des vignobles ayant la réputation de donner de délicieux vins.
la dinde aux marrons: La choucroute est à base de choux, c’est un plat du Nord-Est. La fondue est soit au fromage, c’est un plat de Savoie, soit à la viande, c’est un plat de Bourgogne.
la potée auvergnate: Potage à base de viande, de légumes et de bouillon que l’on mange en hiver, en Auvergne. Les quenelles sont une spécialité lyonnaise, servies avec une sauce tomate ou une sauce béchamel (lait, beurre, farine).
un restaurant: Restaurants typiques de Lyon, dans le vieux quartier et les petites rues. Ils se veulent populaires.
la Bretagne